HOT ! 希少・美中古品『AKRAME Instincts』アクラム・ベナラル

ご覧いただきありがとうございます。パリをはじめ世界で大躍進を遂げ、現代フレンチ界で異彩を放つ天才シェフ、アクラム・ベナラル（Akrame Benallal）氏による圧倒的な感性が光る大型レシピブック『AKRAME : Instincts』です。日本国内では流通が非常に少なく、専門書店でも滅多に手に入らない【大変希少な一冊】となります。【商品状態】コレクションとして大切に保管していたため、全体的に使用感が極めて少なく、非常に綺麗な状態を保っている【美中古品】です。（※細かな状態は写真にてご確認ください）【書籍情報】■タイトル：AKRAME : Instincts■著者：Akrame Benallal（アクラム・ベナラル）■出版社：Albin Michel（または実物をご確認ください）■言語：フランス語■仕様：ハードカバー（大型本）「直感（Instincts）」をテーマに、常に進化を続ける彼ならではの、エッジが効いた美しく力強い料理の数々が素晴らしいビジュアルとともに贅沢に収録されています。モノトーンやコントラストを活かしたモダンな仕立て、食材の新たな可能性を引き出すアプローチなど、感性を刺激されたいプロの料理人の方はもちろん、最先端のガストロノミーコレクターの方におすすめです。市場に出回ることが少ない貴重な本ですので、この機会にぜひご検討ください。#アクラム・ベナラル #AkrameBenallal #Akrame #ミシュラン #フランス料理 #フレンチ #専門書 #洋書 #モダンフレンチ #レシピ本 #料理。本多勝一集　全30巻。正統 【竹内文書】の謎 竹内睦泰☆帯付き☆美品☆。村巫女オナカマの研究 烏兎沼宏之。3か月でマスターする 世界史 5 6 7月号セット。バックストン著作集全10巻+ 別巻 「かすかな細い御声」。薬用エッセンシャルオイルの科学 ピエール・フランコム。生命の實相 生命の実相　豪華版 19冊　および　同 復刻版　谷口雅春 M